Simone Gianoglio ha studiato violoncello con il M° Brancaleon presso il Conservatorio Giuseppe Verdi di Torino e si è diplomato con il M° Nava presso il Conservatorio Musicale Girolamo Frescobaldi di Ferrara. Contemporaneamente ha conseguito la laurea in Fisica all’Università di Torino con una tesi sperimentale riguardante la tecnica non invasiva di Olografia acustica applicata agli strumenti a corda, sviluppata all’Istituto Elettrotecnico Nazionale Galileo Ferraris di Torino.

Ha suonato come spalla in vari complessi orchestrali tra i quali l'Orchestra dell'Accademia Musicale Ghedini di Fossano e il Concerto Italiano di Torino esibendosi in varie rassegne quali le Estati Fossanesi e i Concerti di Villa Gualino; ha inoltre collaborato con i gruppi strumentali barocchi Collegium Quantz e l'Ensemble Baroque.

La sua professione lo ha portato a vivere e suonare in Turchia, Svezia e, dal 2006 al 2010, in Cina dove ha formato lo Shanghai International String Quartet (che si é esibito in prestigiosi teatri della cittá, quali la Shanghai Symphony Orchestra Recital Hall, lo SAS Performing Arts Theatre ed lo Shanghai Community Theatre), ed ha collaborato con l’orchestra ed il coro Shanghai Voices, con i quali nell’agosto del 2010 ha suonato nella Red Hall dell’Expo 2010.

Il sodalizio che lo lega ai Musicanti del Villaggio, Bumbaca e Leone, dura dal 1995